Zdravé svačinky pro nastávající maminky

Snídaňové smoothie

Smíchejte meruňky, fíky, mléko, jogurt, ovocnou šťávu a lžíci oleje z pšeničných klíčků. Přidat můžete i med. Tato směs vás po ránu „nakopne“ a dodá vám energii na celé dopoledne. Smoothie si můžete i po malých částech zamrazit a mlsat k odpolední svačině.

Ovesná kaše s ovocem a ořechy

Pocit sytosti po delší dobu vám dodá ovesná kaše, do které vmícháte nasekané ořechy, nakrájené ovoce, jako je banán, datle nebo jablko. Celé můžete pokapat medem. Získáte tak zdravou snídani s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin.

Sardinky na toastu

Sardinky obsahují jen malé množství rtuti a vysoký obsah esenciálních tuků. Udělejte si z nich pomazánku – do sardinek přidejte tvaroh, citronovou šťávu a namažte na celozrnný chléb. Obložit můžete baby špenátem.

Salát z grapefruitu a krevet

Jídlo s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin a vitaminu C. Do nakrájeného grapefruitu a dobře uvařených krevet přidejte šalotku, nasekaný koriandr a mátu a pokapejte limetkovou šťávou.

Bramborový salát z batátů

Batáty (sladké brambory) mají vysoký obsah vitaminu C a také vyvažují hladinu cukru v krvi. Pečené plátky sladkých brambor smíchejte s červenou cibulí, česnekem, se zelenými fazolkami, octem balsamico a špetkou chilli oleje. Navrch nastrouhejte parmazán pro výraznější chuť.

Papriky plněné rýží a mletým hovězím masem

Toto vydatné jídlo má vysoký obsah antioxidantů. Papriky naplňte směsí z vařené rýže a hovězího masa, nahoře posypte strouhaným sýrem a zapečte. Podávejte se zeleninovým salátem.

Zeleninový salát s baby špenátem a parmazánem

Smíchejte listy baby špenátu s nakrájenými cherry rajčaty, oloupanou okurkou a grilovaným kuřecím masem. Posypte nastrouhaným parmazánem. Salát je bohatý na vitamin B12 a železo, které jsou v těhotenství nezbytné.

Mozzarella s rajčaty a rukolou

Smíchejte plátky mozzarelly s cherry rajčátky a rukolou, přidejte natrhané listy bazalky a olivový olej a na světě je jednoduchý, ale chutný oběd bohatý na vitaminy.

Salát z hnědé rýže s červenými fazolemi

Fazole jsou dobrým poskytovatelem železa a skvělým zdrojem vlákniny – pomáhají předcházet zácpě. Smíchejte fazole s hnědou rýží, nakrájenou cibulí, červenou a zelenou paprikou, přidejte nastrouhaný parmazán. Výsledkem je výživný lehký oběd.

Hovězí sendvič

Zní to trochu obyčejně, ale pokud hledáte způsob, jak zvýšit příjem kyseliny listové, šťavnatý rostbíf je trefou do černého. Nejenže je dobrým zdrojem bílkovin, ale také obsahuje zinek a B vitaminy. Na sendvič použijte tmavý chléb a čerstvou zeleninu podle chuti – velmi chutné a zdravé pro těhulky jsou lístky baby špenátu a přidat můžete i sýr.

Čtěte také:

• Těhotná vegetariánka nemusí být zatracovaná
• Deset superpotravin pro správný vývoj mozku miminka
• Co je dobré pít v těhotenství?

Těhotné ženy mají také často chuť na sladké. Než se ale vrhnete na tabulku čokolády a koláče, vyzkoušejte následující sladké dobroty, které nejen skvěle chutnají, ale také vám dodají tu správnou zdravou energii.

Tofu smoothie

Tofu je dobrým zdrojem bílkovin, má nízký obsah tuku a pomůže vyrovnat hladinu cukru v krvi. Přidejte granátové jablko a na světě je nápoj, který v sobě skrývá silné antioxidační účinky a ještě ukojí vaši chuť na sladké.

Ořechové müsli

Vždy mějte po ruce sklenici sekaných vlašských ořechů nebo si udělejte směs ořechů se sušeným ovocem. Ořechy mají vysoký obsah bílkovin a esenciálních mastných kyselin, což je zásadní pro vývoj dítěte a také dobré pro vaši pokožku. Sušené plody jsou skvělým zdrojem vlákniny a tato kombinace uspokojí vaši touhu po sladkém a nebudete ospalé. Ořechy můžete ráno přidat do cereálií a vydržíte čilé až do oběda.

Banánovo-pomerančové smoothie

Směs na glukózu bohatého banánu s antioxidačním pomerančem a jogurtem, je výživnou „bombou“, která vás zbaví hladu na hodně dlouho.

Tvaroh s jablky

Tvaroh je v těhotenství vynikajícím zdrojem vápníku a je výborný v kombinaci s jablkem – díky proteinu a vláknině budete mít opět pocit sytosti po delší dobu.

Ovocný kompot s praženými mandlemi

Pomeranče a kiwi jsou velkým zdrojem vitaminu C. Připravte si sirup z vody, cukru, kardamomu, vanilkového extraktu a zalijte jím nakrájené kiwi a pomeranč. Posypat můžete praženými mandlemi.

Sladké müsli tyčinky

Skvělý tip na svačinu, kterou budete mít vždy po ruce. Vytvořte směs z ořechů, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny (ty jsou důležité pro mozek vašeho miminka a nervový systém stejně jako pro vaše zdraví), ovesných vloček, sezamových semínek, mandlí, sušeného ovoce a medu. Ovonět tyčinky můžete špetkou muškátového oříšku.

Čokoládové jahody

Jahody jsou dobrým zdrojem kyseliny listové a obzvlášť chutné jsou máčené v čokoládě. Vědci ve Finsku zjistili, že pojídání čokolády během těhotenství má za následek šťastnější a živější děti. Ale pozor, myslete na svůj pas a při namáčení do čokolády to nepřehánějte. 🙂

Zdroj fotografií: Profimedia