Přidávám recept na pribiňák a termix a dobrá svačinka co má ségra vyzkoušené: 😀
Ahoj tak tady je recept na ten pribiňák:
1 tvaroh odtučněný-vanička 250g
1 smetana na šlehání asi 30% tuku
2 lžíce cukr moučka
Všechno dám do mísy a vyšlehám do hladka (asi 2min) i míň. Ze začátku na malé otáčky a pak naplno (čáká to).
Zkoušela jsem to dělat i z tvarohu obyč kostka a byly tam žmolky, byl sice hustší, no zťápali to taky.
Leovi dám bokem a ručně mu do toho zamíchám obyčejné kakao a ještě trochu cukru má rád sladší a kakaový.
A když to dáš do ledničky tak na druhý den je pribiňák a nadýchaný jak z obchodu.
Tady je ještě recept na domácí termix:
600ml mléka
1 a 1/2 pudinku (vanilkový, čokoládový, jahodový, pistáciový, karamelový)
380 g měkkého tvarohu (vanička bude lepší-nebudou hrudky) 50g cukru krupice Popř. piškoty, ovoce
Postup: Ve 1/4 l mléka rozmícháme pudinkový prášek, zbylé mléko zahříváme až začne vařit potom přimícháme pudink a za neustálého míchání povaříme 2 min.
Necháme za častého míchání vychladnout. Tvaroh našleháme s cukrem a po dávkách zašleháme vychladlý pudink, až je hmota hladká. Můžeme přidat kousky ovoce, piškoty.
Škoda, že ten recept je na 380g tvarohu, když tvaroh se kupuje po 250g, no zkusím si to poupravit.
A ještě mám recept na dobrou svačinku ta Leoškovi moc chutnala:
3 Jablka
1 vanilkový puding
2 lžičky cukru (podle sladkosti jablek)
Baliček piškotů 125g
Ovoce banán, kompotované meruňky, hrozny, mandarinky,ananas (u nás vede
banán+meruňka)
Jablka oloupat, rozkrájet na kousky, zbavit jádřinců. Vložíme do hrnce, podlijeme asi půl hrnkem vody a přivedeme pod pokličkou k varu, dusíme do poloměkka-trvá to chviličku. V hrnku si rozmícháme puding s trochou vody a přilijeme do jablečného pyré, necháme zhoustnout vaříme asi 2min.
Do formy, dáme piškoty, pokapeme šťávou z kompotu přidáme ovoce nakrájené na kousky a zalijeme jablečným pyré, pak druhá vrstva piškoty+ovoce a jablečné pyré. Necháme v lednici ztuhnout.Rychle to tuhne doporučuji nachystat ovoce a piškoty dopředu:-))) Mňam
