Katus- recept je jednoduchý klasický piškot,ale málo oslazený a krém 1 litr mléka 3 van.pudinky. Po vychladnutí smíchat s 1 (250g)tvarohem + 1(250g) zakys.smetana.Cukru na puding dávat míň a nebo lze nahradit glukopurem (přír.cukr).Krém rozdělit na dva a do jednoho dát trochu kakao a nebo lzedát místo tvarohu bobíka(kakao). (1/2 tvaroh a 1/2 zakys. smetany vznikne bílý,1-2 bobíky velký+1/2 zakys. smetany vznikne hnědý.
Rozkrojit dort, pomazat krémem(obě půlky), přidat nakrájený banán(kolečka), slepit,možno i okraje pomazat krémem a obalit je v rozdrcených dět. piškotech.Vrch namazat krémem,dozdobit zdobičkou (střídavě bílý,hnědý)krém. Na dort dát svíčku i marc.ozdoby(pokud chcete) a je hotovo..
Nejsem žádná spisovatelka a tak snad to bude stačit..poměr ingrediencí je možno upravit podle sebe( jak kdo chce mít hustý krém)..
