Goji, Spirulina a další netradiční potraviny

Nevíte, co je Goji či Spirulina a hledáte pro své nenarozené miminko tu nejlepší výživu? Existují exotické potraviny, které se těší stále větší oblibě.

Goji

Jsou to sušené plody kustovnice čínské. Plody mají červenou barvu a vypadají trochu jako sušené rozinky. Chuť se těžko k něčemu přirovnává (chce to vyzkoušet). GOJI je považováno za léčivou potravinu, která podporuje dlouhověkost a vitalitu. Obsahuje 18 druhů aminokyselin, až 21 stopových prvků a je to jeden z nejbohatších zdrojů karotenoidů, bohatší na betakaroten než mrkev.

Dále obsahuje silné antioxidanty, které zabraňují poškození buněk a stárnutí organismu. Suší se šetrně na slunci a bez použití chemikálií.

A jak je využít? Jednoduše zobat jako rozinky nebo přidat do müsli, jogurtů, či si připravit čaj.

Konopné semínko loupané Bio

Semínka jsou unikátním zdrojem jednoduchých bílkovin, jejich konzumace přispívá k dobrému fungování imunitního systému. Obsahují 20 aminokyselin včetně 8 esenciálních. Jsou bohatá na minerály, jód, chrom, stříbro, chlorofyl a lecitin.

Mají výbornou oříškovou chuť a je možné je nasypat do jogurtu, müsli, na salát, přidat do buchet, prostě fantazii se meze nekladou.

Z konopí se také vyrábí mouka, čokoláda, různé tyčinky atd.

Chlorela a Spirulina

Jsou to sladkovodní řasy, které podporují imunitní systém, obsahují výjimečně mnoho vitamínů, minerálů – významné jsou zejména hořčík a železo, a látek podporujících detoxikaci organismu, krvetvorbu či redukci tělesných pachů.

Mají významný obsah antioxidantů. Pomáhají šetrnému a přirozenému způsobu vyprazdňování tlustého střeva, urychlují průchod odpadních látek a zabraňují jejich hnilobnému rozkladu. Potlačují tvorbu hemeroidů, zácpy a křečových žil. Působí příznivě při onemocnění cukrovkou. Zlepšují koncentraci, paměť, zpomalují stárnutí a posilují energii. Podporují hojení ran a ochraňují před UV zářením.

Používají se tablety, čisté lisované masy, a to dle návodu, většinou cca 15 min před jídlem.

Bio sušená syrovátka Amálka

Ve formě koktejlu je výborná ke snídani nebo svačině, má několik příchutí a existuje i ve formě bonbónů.

Sušená syrovátka obsahuje minerální látky, stopové prvky, vitamíny, a to v přírodní formě, což naše tělo lépe využije. Je bez přidání cukru a sladidel.

Podporuje peristaltiku a tvorbu střevní flóry, prospívá pokožce, a to i díky obsahu draslíku, který podporuje hydrataci pokožky, zlepšuje její strukturu, vzhled a pomáhá při celulitidě. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, pro svůj vysoký obsah vápníku má pozitivní vliv na kosti a zuby. Je vhodná i pro kojící ženy, protože zlepšuje kvalitu mateřského mléka.

Quinoa

Je bezlepková obilovina, velmi ceněná pro vysoký obsah železa, bílkovin a dalších minerálů.

Drobné žluté kuličky připravujeme jako přílohu, buď samostatně, ale aspoň ze začátku je však lépe nakombinovat třeba s rýží nebo pohankou. Uplatní se také jako zavářka do polévky.

Nebojme se vyzkoušet něco nového.

18.2.2009 6:21| autor: Iva Oberajtrová

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist