Vajíčkový sendvič s mrkví

Ingredience: 1 vejce 1–2 listy ledového salátu 1 malá mrkev 1 kousek zázvoru 2 PL nakrájené pažitky 1 ČL černých sezamových semínek 1 ČL brutnákového oleje (Salus) 1 ČL hořčice sůl * pepř 1 plátek kuřecí šunky 2 plátky chleba s lněnými semínky Popis přípravy: 1. Vejce vaříme asi 7 min. na hniličko a zchladíme. Omyjeme salát a mrkev, […]

Ingredience:

1 vejce
1–2 listy ledového salátu
1 malá mrkev
1 kousek zázvoru
2 PL nakrájené pažitky
1 ČL černých sezamových semínek
1 ČL brutnákového oleje (Salus)
1 ČL hořčice
sůl * pepř
1 plátek kuřecí šunky
2 plátky chleba s lněnými semínky

Popis přípravy:

1. Vejce vaříme asi 7 min. na hniličko a zchladíme. Omyjeme salát a mrkev, mrkev nastrouháme. Oloupeme zázvor a protlačíme ho lisem na česnek.
2. Vejce oloupeme a nahrubo nasekáme, promícháme s nastrouhanou mrkví, zázvorem, pažitkou, olejem, sezamem a hořčicí. Osolíme a opepříme.
3. Plátky chleba potřeme vaječnou směsí, obložíme salátem a šunkou a přiklopíme. Stlačíme a zabalíme do potravinové fólie.

Obměna: Místo vajíčka použijeme 100 g tuňáka ve vlastní šťávě. Navíc přidáme 1 ČL kapari.
Pozitivní účinky: Zázvor povzbuzuje zažívání a působí preventivně proti pocitu nevolnosti. → Brutnákový olej obsahuje hodnotné → gama-linolenové kyseliny. Kmín obsažený v chlebu posiluje imunitní systém.

posiluje obranyschopnost | pro krásnou pleť
cca 320 kcal
18 g bílkovin * 13 g tuku * 34 g sacharidů

19.4.2009 10:10| autor: Z dostupných zdrojů zpracovala redakce Babywebu

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist