Recepty

Také jste si už někdy postěžovala, jak je to na tom světě hloupě zařízeno, že musíme pořád něco jíst? Bohužel, je to tak a v dohledné době se to asi nezmění. Naštěstí, existuje obrovské množství způsobů, jak potraviny zpracovat. Jsou vlastně všude – ať už v kuchařských knihách, na internetu, v časopisech či v televizních pořadech. A i když nám někdy dokážou pořádně […]

Vstup do podrubriky Recepty

Jednotlivé recepty dělíme do nejrůznějších složek. Například podle zemí původu. Recepty české kuchyně zahrnují pokrmy typické pro náš kraj, jako je vepřo-knedlo-zelo, kynuté knedlíky, bramborová polévka, česnečka, různé omáčky, buchty s povidly a takhle bychom mohli pokračovat. Dalším oblíbenou kuchyní je kuchyně italská, která k nám přináší nejrůznější druhy těstovin, pizzu, ale i dary moře. Když se řekne francouzská kuchyně, vybavíme si proslulá husí játra foie gras, zeleninový pokrm ratatouille, rybí polévku bujabézu, ale i pro nás netradiční pokrmy jako jsou šneci či žáby.

Rozlišení bychom mohli provést i podle alternativních směrů stravování. V současné době získala na popularitě syrová strava, která je založena na konzumaci tepelně neupravovaných potravin. Své místo v kuchařských knihách má již tradičně vegetariánská a veganská kuchyně, stejně jako různé dietní způsoby stravování či pokrmy, které jsou na bázi BIO potravin.

Vstup do podrubriky Recepty