Zapečené palačinky se špenátem a rajčaty

Ingredience: 0,5 litru mlékaasi 200 – 250 g hladké mouky1–2 vejcešpetka soliolej na smaženícitronová kůra pro zpestření chuti< Popis přípravy: Bešamelová omáčka: Na másle zpěníme hladkou mouku, pomalu přiléváme mléko až do zhoustnutí – přidáme špetku soli, muškátový oříšek a je hotovo. Palačinky usmažíme jako obvykle. Můžeme přidat trochu více soli. Na pánvičce mezitím na česneku […]

Ingredience:

0,5 litru mléka
asi 200 – 250 g hladké mouky
1–2 vejce
špetka soli
olej na smažení
citronová kůra pro zpestření chuti<

Popis přípravy:

Bešamelová omáčka: Na másle zpěníme hladkou mouku, pomalu přiléváme mléko až do zhoustnutí – přidáme špetku soli, muškátový oříšek a je hotovo. Palačinky usmažíme jako obvykle. Můžeme přidat trochu více soli. Na pánvičce mezitím na česneku připravíme špenát s nakrájenými rajčaty a chvilku podusíme. Osolíme, opepříme a touto směsí plníme palačinky, které na sebe vrstvíme do zapékací misky. Na závěr palačinky přelijeme bešamelovou omáčkou s rozmíchaným vajíčkem a měkkým sýrem. Posypeme strouhaným sýrem a na 250 stupňů zapékáme asi půl hodiny.

Bio recept

Zdroj: www.jimebio.cz

Více o tématu: mléko

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist