Zapečené palačinky se špenátem a rajčaty

Ingredience: 0,5 litru mlékaasi 200 – 250 g hladké mouky1–2 vejcešpetka soliolej na smaženícitronová kůra pro zpestření chuti< Popis přípravy: Bešamelová omáčka: Na másle zpěníme hladkou mouku, pomalu přiléváme mléko až do zhoustnutí – přidáme špetku soli, muškátový oříšek a je hotovo. Palačinky usmažíme jako obvykle. Můžeme přidat trochu více soli. Na pánvičce mezitím na česneku […]

Ingredience:

0,5 litru mléka
asi 200 – 250 g hladké mouky
1–2 vejce
špetka soli
olej na smažení
citronová kůra pro zpestření chuti<

Popis přípravy:

Bešamelová omáčka: Na másle zpěníme hladkou mouku, pomalu přiléváme mléko až do zhoustnutí – přidáme špetku soli, muškátový oříšek a je hotovo. Palačinky usmažíme jako obvykle. Můžeme přidat trochu více soli. Na pánvičce mezitím na česneku připravíme špenát s nakrájenými rajčaty a chvilku podusíme. Osolíme, opepříme a touto směsí plníme palačinky, které na sebe vrstvíme do zapékací misky. Na závěr palačinky přelijeme bešamelovou omáčkou s rozmíchaným vajíčkem a měkkým sýrem. Posypeme strouhaným sýrem a na 250 stupňů zapékáme asi půl hodiny.

Bio recept

Zdroj: www.jimebio.cz

Více o tématu: mléko

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@babyweb.cz

TOPlist