Pozor na výkroje!

Spotřebitelé upozorňují, že v mnoha stáncích se zeleninou, ale i v kamenných prodejnách se rozmohl nešvar, který zákon o potravinách výslovně zakazuje. Jde o tzv. výkroje a konkrétně o výkroje ananasové.

Spotřebitel nikdy nemá jistotu, že plod nebyl napaden hnilobou, což se na výkroji nedá pouhým okem poznat. Zjistit to může laboratorní zkouška. Odborníci tvrdí, že i v malém kousku ovoce či zeleniny, který zbyde i po důkladném odkrojení malého hnilobného ložiska, se mohou objevit zdraví škodlivé látky – mykotoxiny. Jsou karcinogenní a spotřebitelé by se měli podobnému ovoci vyhýbat. Je na místě nastolit otázku, za jakých hygienických podmínek se ananasy krájejí. A pokud se dovážejí už nakrájené, je třeba se ptát, kde se krájely, kdo je krájel a zda splňoval požadavky dané legislativou pro lidi, kteří přicházejí do styku s potravinami. „Na jednu stranu je pochopitelné, že spotřebitelé dávají přednost menšímu a levnějšímu kousku, ovšem měli by si uvědomit nebezpečí, které takto upravené ovoce skrývá a které okem neodhalí,“ upozorňuje mluvčí SOS (Sdružení obrany spotřebitelů) Ivana Picková.

Podle informací, které má SOS k dispozici, Státní zemědělská a potravinářská ispekce výkroje pravidelně kontroluje a jejich prodejce postihuje. I spotřebitelé mohou v zájmu vlastního zdraví upozornit inspekci na nabídku takového ovoce ve své prodejně.

Více o tématu: ovoceplodzdraví

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist