Dieta po porodu

Těhotenství i následné kojení čerpá z těla matky mnoho energie a živin. Tělo si již v době těhotenství ukládá do zásoby mnoho látek pro porod a kojení. Těhotné ženě se zvětšuje srdce, plíce musí více pracovat, játra a ledviny odvádějí z těla více škodlivých látek, trávení je intenzivnější. Žlázy jsou více zatíženy, vazy a šlachy jsou měkčí a mění se úloha svalů.

Nedostatečný, ale i nadbytečný příjem energie a živin je nežádoucí a přináší zdravotní rizika po porodu pro ženu i dítě.

Co se děje již před porodem?

Během těhotenství si žena ukládá do zásoby živiny. Jsou to tuky, sacharidy, vitamíny skupiny A, D, E, dále železo, zinek a vápník. Pokud jsou zásoby dostatečné, jejich přechodný nedostatek neovlivňuje koncentraci těchto živin v mateřském mléce a tím výživu plodu. Důležitý je naopak přísun živin, které se do zásoby neukládají. Jsou to bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamín C a minerály sodík, draslík a jód. Jejich nedostatečný příjem nepříznivě ovlivňuje zdraví matky i dítěte.

Energetická potřeba ženy

Energetická potřeba během kojení se zvyšuje přibližně o 2000kJ na den. Tato zvýšená potřeba je kryta z tukových zásob vytvořených během těhotenství. Vzrůstá též schopnost efektivnějšího využití energie v těle matky. Žena je schopna zajistit kojení s energetickým příjmem nižším, než je její energetický výdej. Je to proto, že čerpá ze svých zásob a nemá to vliv na kvalitu mléka. Když však výrazně omezení stravu, jí méně než 7500 kJ, poškozuje své zdraví. 

Tuky
Tuky jsou nezbytné pro růst kojence a vývoj jeho mozku, sítnice a dalších tkání. Kojící žena by měla přijímat maximálně 30 % energie z tuků. Rostlinné tuky by měly být ve stravě v dvojnásobném množství než tuky živočišné. Pokud kojící žena přijímá více tuků ve stravě, než je uvedeno, hrozí jí vznik nadváhy a obezity.

Bílkoviny
Doporučený příjem bílkovin u netěhotné zdravé ženy je přibližně 0,8 – 1g/kg tělesné hmotnosti. V době laktace bychom měli přijímat o 11g bílkovin více, než kolik bílkovin danému vzorci odpovídá.
Kojící žena může trpět nedostatkem dalších živin, jako je železo, vápník, zinek a jód. Železo je důležité pro krvetvorbu a transport kyslíku v organismu, zdravý růst kojence a vývoj jeho nervové soustavy. U ženy se může při nedostatečném příjmu železa rozvinout chudokrevnost. Zdrojem železa je červené maso, vnitřnosti, vejce, luštěniny a listová zelenina.

Zinek
Zinek je důležitý pro tvorbu buněčných membrán, je potřebný pro růst a vývoj organismu. Nedostatek zinku se projevuje lomivostí nehtů, vypadáváním vlasů, nechutenstvím, šuměním v uších. U dětí pak poruchami růstu, vývoje či poruchou funkce pohlavních orgánů. Vyšší obsah zinku získáme v játrech, ledvinách, masu, rybách, v ořechách a v mléku. 

Jód
Obsah jódu v mateřském mléce je výrazně závislý na obsahu jódu ve stravě matky. Nedostatek jódu v matčině stravě může způsobit u dítěte strumu, poruchy růstu a neuropsychologického vývoje. Přírodními zdroji jódu jsou ryby a ostatní mořské plody. Uměle je přidáván do naší stravy ve formě jodisované soli.

Vápník
Zásoby vápníku jsou u ženy, která se přiměřeně dobře stravuje, vysoké. Vápník je důležitý pro stavbu kostí a zubů, činnost srdečního svalu a srážení krve. Nedostatek vápníku je spojen se vznikem osteoporózy, vysokým krevním tlakem a častějším výskytem nádorů tlustého střeva. Nejlepšími zdroji vápníku je mléko a mléčné výrobky. Nadbytek tuků v potravě však jeho vstřebávání ztěžuje. Proto se doporučuje konzumace mléčných výrobků se sníženým obsahem tuků. 

Vitamíny
Vitamín D je nezbytný pro vstřebávání vápníku. Je významný jako prevence křivice u kojence a osteoporózy u matky. Dobrými zdroji vitamínu D jsou ryby, rybí olej, vejce, máslo a mléko.

Vitamín A ovlivňuje tvorbu a obnovu slizniční bariéry, stimuluje imunitní funkce a zvyšuje obranyschopnost vůči infekcím. Zdrojem vitamínu A je červené maso, játra, vejce, margarín, mrkev a rajčata.

Vitamín C podporuje obranyschopnost organismu. Je nutný pro tvorbu kolagenního vaziva a využitelnost železa při krvetvorbě. Působí též proti ateroskleróze. Zdrojem vitamínu C je ovoce.

18.3.2009 11:23| autor: Erika Matějková

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist