Pečená zelenina

Ingredience: zeleninačesneksůlcukrolej Popis přípravy: Tento recept je velmi jednoduchý a můžete do něj použít téměř každou zeleninu. Vyberte druhy, které máte rádi, nakrájejte na větší kousky a dejte do pekáčku vymazaného olejem. Přidejte česnek nakrájený na plátky, posypte solí a trochou cukru. Pečte cca 45 minut v hodně rozpálené troubě. Zelenina hodně zmenší objem, má být opečená a nevadí, když […]

Ingredience:

zelenina
česnek
sůl
cukr
olej

Popis přípravy:

Tento recept je velmi jednoduchý a můžete do něj použít téměř každou zeleninu. Vyberte druhy, které máte rádi, nakrájejte na větší kousky a dejte do pekáčku vymazaného olejem. Přidejte česnek nakrájený na plátky, posypte solí a trochou cukru. Pečte cca 45 minut v hodně rozpálené troubě. Zelenina hodně zmenší objem, má být opečená a nevadí, když se zespodu trochu přichytí, naopak je to chuťově lepší. Během pečení občas zamíchejte, zejména ke konci. Cukru se rozhodně nebojte, zkaramelizuje a zeleninu úžasně ochutí. Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete přidat i nějakou hotovu směs koření, třeba bio grilovací je moc dobrá. Nejvíc se mi osvědčila kombinace cuketa (neoloupaná), brambory, paprika, cibule, celer. Lze podávat jako samostatný lehký pokrm nebo jakou skvělou přílohu.

Zdroj: www.jimebio.cz

Více o tématu: receptzelenina

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist