Polévka pana Kopra – koprovka

Ingredience: 50 g kopru1 vejce uvařené 1 kostka masoxu2 větší bramborykmínsůlhladká mouka 4 dcl mléka Popis přípravy: Do kastrolu dáme vařit vodu s masoxem, kmínem a na malé kostičky nakrájené brambory. Po 15 minutách přidáme na jemno nakrájený kopr a v mléku rozmícháme přiměřeně hl.mouky na lehké zahuštění polévky.Povaříme ještě cca 10 minut a podáváme s vejcem nakrájeným na měsíčky. Zdroj: www.jimebio.cz