20. 5. 2013  |  Svátek: Zbyšek

Recepty

Bramborový koláč od babičky

Doba přípravy 20 minut * Doba pečení 40 minut Ingredience na přípravu bramborového koláče od babičky: 500 g polohrubé mouky 300 – 400 g vařených nastrouhaných brambor 150 – 200 g ztuženého tuku 150 g cukru 1 – 2 vejce 1 sáček kypřicího prášku do pečiva 2 lžíce kakaového prášku mouka na vál olej... Celý článek »

Tradiční cukroví netradičně

Vyzkoušejte několik tipů na zdravější variantu tradičních vánočních cukrovinek. Klidně můžete podlehnout pokušení a nezůstat jen u pár kousků. A co je důležité: v žádném případě nerezignujeme na báječnou chuť. Navíc pečení představuje spoustu... Celý článek »

Cheesecake s čerstvým sýrem Philadelphia

Ingredience: 300 g máslových sušenek20 g másla100 g zakysané smetanycitrónová šťáva60 g vanilkového cukru160 g cukru krupice100 g sýru typu cream cheese, nejlépe Philadelphia5 ks vajec Popis přípravy: Máslové sušenky rozdrťte v robotu, přidejte... Celý článek »

Rychlá zahřívací polévka proti chřipce

Ingredience: biozelenina dle chuti (např. mrkev, špenátové listy, řapíkatý celer, kukuřice)plechovka kokosového mlékakousek zázvorumalá červená cibulestroužek česnekuzeleninový bujónčili papričkakurkumařímský kmínčervená sladká paprikapepřšťáva z... Celý článek »

Pečená zelenina

Ingredience: zeleninačesneksůlcukrolej Popis přípravy: Tento recept je velmi jednoduchý a můžete do něj použít téměř každou zeleninu. Vyberte druhy, které máte rádi, nakrájejte na větší kousky a dejte do pekáčku vymazaného olejem. Přidejte česnek... Celý článek »

Nedůvěra k první lahvičce? Brzy pomine

Miminka jsou obvykle nedůvěřivá k jakékoliv neznámé chuti. Není proto divu, že téměř vždy nejprve odmítají novou potravinu, zaváděnou do jídelníčku. Stejně jako u první lžičky i první pokusy s lahvičkou vyžadují od maminky trpělivost a pevné nervy. Celý článek »

Cuketová čína

Ingredience: mladá tužší cuketarostlinný olejkořenící směs na Čínužampiónypórekmražená kukuřicekečupsojová omáčkachléb Popis přípravy: Cuketu nakrájíme na kostičky 1-1,5cm (jen tuhou dužinu, ne vatovitý jádřinec). Rozpálíme olej (nejlépe ve Woku)... Celý článek »

Skvělý avokádový salát

Ingredience: avokádošťáva z 1/2 limety3 rajčataolivový olejčerné olivysýr mozzarela (nejlépe koupíme již tvarované malé kuličky nebo ji pokrájíme na kousky)sůlpepřciabatta nebo jiná bageta Popis přípravy: Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku (nejlépe... Celý článek »

Netradiční tvarohový DIA moučník

Ingredience: celozrnná mouka (libovolná) – 5 vrchovatých PLolivový olej – 1PLmed – 2+2 PLvejce - 2ksměkký tvaroh – 500gskořiceořechy vlašské – půlky, drcenéjablka – 2ksmléko – 5 PLšpetka sody bikarbónypřísady je možné zakoupit v biokvalitě Popis... Celý článek »

Makový jáhelník

Ingredience: 150 g jáhel + 750 ml vody110 g mletého máku30 g mixovaných rozinek30-40 g sušeného sojového nápoje30 g medu k oslazení2 vejce (žloutky oddělíme od bílků)2 lžíce oleješpetka mletého hřebíčku2 kapky aroma do pečení sušené švestky a... Celý článek »

Müsli tyčinky

Ingredience: 1/2 balíčku ovesných vloček1 lžíce medu1 lžíce olivového oleje10 dkg slunečnicových semínek 10 dkg kokosusušené ovoce pokrájené trocha vody na zadělání těsta Popis přípravy: Všechny přísady spojíme pomocí vlažné vody v těsto a prsty... Celý článek »

Hovězí krk "Country"

Ingredience: 1 kg hovězího krku BIOkoření Country1 plechovka světlého piva (1/2 litru)4 rajčata2 cibule2 kyselé okurky1 uvařené vejce sůlpepřinstantní jíška Popis přípravy: Hovězí maso svážeme tak,aby vznikl váleček a potřeme směsí olivového... Celý článek »

Růžový sen

Ingredience: 1 kelímek holandský bílý jogurt25 ml min. vody1 červená řepa1 okurka1 cibulekoprsůl Popis přípravy: Jogurt s míchat s min. vodou, nakrájet okurku a cibulku na kostky, strouhat čerstvou řepu, nakrájet čerstvý kopr a osolit, promíchat.... Celý článek »

Sojový salát

Ingredience: 300 gramů vařených sojových bobůnajemno nakrájená zelenina: porek, mrkev, paprikasteril. okurkysteril. zelísojanéza, popř.kysaná smetanamořská sůlhořčice Popis přípravy: Uvaříme sojové boby a všechny zbývající ingredience promícháme a... Celý článek »

Jáhlová kokína

Ingredience: 2 hrníčky rozvařených jáhel na hustší kašijavorový siruprozinkynasekané ořechy - para ořechy, vlašské, mandle, pecanové ořechy, makadamovérýžová mouka na zahuštěnísezamová semínka na posypání kokína na plechu - černý a bílý sezam... Celý článek »

Ovesná sekaná

Ingredience: 1 kvasnice1 cibule 1 vejcesáček ovesných vločeksůlčesnekkmíntrocha vody na zadělání Popis přípravy: Na cibulce necháme rozpustit kvasnice. Nasypeme vločky, přidáme koření a vejce. Ještě zatepla vytvarujeme šišku sekané a dáme péci.... Celý článek »

Celozrnné sušenky

Ingredience: 100g bio másla100g domácí marmeláda jahodovášpaldová mouka Popis přípravy: Měkké máslo smícháme s marmeládou a dosypáváme špaldovou mouku, vytvoříme tuhé těsto. Vykrajujeme z rozválené placky různé tvary. Pečeme na plechu asi 7 minut... Celý článek »

Čína " Sečuán"

Ingredience: 1 kg kuřecího masa ze stehen3 větší mrkve na nudličky3 cibulesojová omáčkasolamylpepř Popis přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na kostky, obalíme v solamylu, a vložíme do silně rozpáleného oleje v pánvi WOK, jakmile maso zezlátne přidáme... Celý článek »

Cizrnová kaše

Ingredience: 400 g cizrny1 velká cibule100 ml mlékasůlmletý pepř1 lžíce másla2 lžíce olivového oleje Popis přípravy: Cizrnu namočíme do vlažné vody den předem. Druhý den vodu slijeme, napustíme novou a cizrnu uvaříme doměkka. Mezitím osmažíme... Celý článek »

Lahodné kuličky

Ingredience: 100 g sušených meruněk130 g vlašských ořechů80 g pohanky400 ml vodyšpetka BIO mořské soli50 g (nebo dle potřeby) instantní mouky nebo kaše (rýžové, pohankové, kukuřičné)rýžová kaše instantní na obalení Popis přípravy: Meruňky a ořechy... Celý článek »

Rýžové kuličky s kokosem

Ingredience: 200 g Bioharmonie Rýže Basmati bílá BIO 40 g medu40g kokosu20g sojového nápoje "Zajíc"pár celých oloupaných mandlí na ozdobusůl na vaření rýžekokos na obalení Popis přípravy: Rýži uvaříme se špetkou mořské soli. Uvařenou rýži necháme... Celý článek »

Krém s tofu sýrem

Ingredience: 200 g tofu natural30 g sušeného nápoje (sojový, pohankový, rýžový apod.)50 ml teplé vodylžíce medu.Přísady k dochucení:špetička kurkumy5 nesířených meruněk-sušených,žíce karobu (možno nahradit holandským kakaem) Popis přípravy: Sýr... Celý článek »

Lahodný perník s polevou

Ingredience: 30 dkg moučkového cukru2 lžíce kakao nebo i Granko2 vejce40 dkg hladké mouky1 lžička jedlé sody1 lžíce mleté skořice? litru mléka1 kypřící prášek do perníku1 hrnek olejePoleva: šťáva ze tří citronů nebo limetek a moučkovým cukrem... Celý článek »

Šulánky

Ingredience: 250 g v šupce uvařených brambor150 g polohrubé celozrnné mouky1vejcešpetka mořské soli100g vlašských ořechů50g hnědého cukruslunečnicový olejrybízový džem Popis přípravy: Brambory oloupeme a napěchujeme. Přidáme k nim mouku,vejce,sůl... Celý článek »

Kuře na žampionech

Ingredience: 1,4kg selské kuře0,5 kg čerstvých žampionů1 malá cibulesůlpepřmasoxolejmáslo Popis přípravy: Kuře naporcujeme dle vlastních požadavků a zvyků, posolíme a vetřeme. Dáme odležet do lednice a mezi tím si nakrájíme žampiony na plátky.... Celý článek »

Panenka z čuníka s nivovým dipem

Ingredience: 1 větší vepřová panenka8 plátků uzené libové slaniny20 dkg sýru niva1 dcl smetanysůlpepřolej Popis přípravy: Vepřovou panenku odblaníme a vetřeme sůl s pepřem a pokapeme olivovým olejem. Necháme cca 15 minut odležet. Mezitím si... Celý článek »

Pangasius s čerstvým zázvorem

Ingredience: 1 kg pangasius dolnooký - 4 filety1 kořen čerstvého zázvorusůlpepřkmínolej Popis přípravy: Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, pepř a potřeme slabou vrstvou čerstvého jemně strouhaného zázvoru. Necháme cca 30 minut odležet a poté... Celý článek »

Polévka pana Kopra - koprovka

Ingredience: 50 g kopru1 vejce uvařené 1 kostka masoxu2 větší bramborykmínsůlhladká mouka 4 dcl mléka Popis přípravy: Do kastrolu dáme vařit vodu s masoxem, kmínem a na malé kostičky nakrájené brambory. Po 15 minutách přidáme na jemno nakrájený... Celý článek »

Pohankové placky

Ingredience: 150g pohankymléko1 vejce 2 lžíce grahamové moukysůlpepřmajoránka3 stroužky česneku Popis přípravy: Pohanku uvaříme dle návodu, vaříme ji v mléce. Uvařenou pohanku osolíme, opepříme, přidáme majoránku. Dále přidáme prolisovaný česnek,... Celý článek »

Stránky

Naposledy navštívené