Zajímalo by mě, jakou energetickou hodnotu má kilogram lidského tuku a zda je jeho energetická hodnota u každého člověka totožná.
Odpověď
Energetická hodnota 1g tuku je cca 38kJ, tedy v přepočtu 38 000kJ. Energetická hodnota tuku je stejná u každého člověka stejně tak jako u zvířat či u rostlinných produktů. Pokud chceme zhubnout 1kg tuku, je třeba brát v úvahu rychlost bazálního metabolismu a vynaloženou pohybovou aktivitu. Při běhu spálím cca 1500-2000kJ za hodinu aktivity,cyklistika - rotoped: 400 - 2100 kJ, na luxování či mytí oken vydám cca 1000-15000kJ. Dá se tedy orientačně spočítat, kolik hodin aktivity při jednotlivých činnostech musím vytrvat, abych spálila 38000kJ. Při hubnutí je rozhodně daleko efektivnější kombinovat omezení energetického příjmu během dne s adekvátně zvoleným cvičením, než se spoléhat na to, že zhubnu pouze sportem.
