Hrstková polévka se zeleninou

Příprava 45 minut * Rozpis na 4 porce

Ingredience:

  • 100 g polévkové směsi Country Life BIO
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 200 g řapíkatého celeru
  • 200 g květáku
  • stroužek česneku
  • zeleninový bujón Würzl
  • majoránka
  • sůl
  • kudrnka
  • olivový olej

Postup přípravy:

  1. Polévkovou směs vložte do 0,5 studené vody a vařte, dokud nebude hrách měkký (cca 30 minut).
  2. Na kostky nakrájenou cibuli osmahněte na oleji do růžova, přidejte na jemno nakrájenou zeleninu, ochuťte zeleninovým bujónem Würzl, osolte, zalijte vodou a vše krátce povařte do změknutí zeleniny.
  3. K uvařené zelenině přidejte uvařenou polévkovou směs, vše společně krátce povařte. Dochuťte rozetřeným česnekem a majoránkou.
  4. Servírujeme s čerstvě nasekanou petrželkou.

Tip: Tato polévková směs je univerzálně použitelná pro přípravu různých druhů polévek. Vyvážená kombinace luštěnin a obilovin poskytne všechny živiny, které vaše tělo potřebuje.


Pro přípravu tohoto receptu budete mimo jiné potřebovat:

Polévková směs bio, 200 g, COUNTRY LIFE

Bujón zeleninový Würzl kostky bio, 66 g, BRUNO FISCHER

Majoránka bio, 12 g, SONNENTOR

 

28. 10. 2013 |
Z dostupných zdrojů zpracovala redakce Babywebu
Komentáře k článku
Počet komentářů: 0
Komentáře mohou vkládat pouze registrované a přihlášené uživatelky. Zaregistrujte se nebo se přihlaste.

Naposledy navštívené