Avokádový salát krásy

Ingredience:

6 menších rajčat
3–4 srdíčka artyčoků (z konzervy)
1 zralé avokádo
½ svazku natě koriandru nebo pažitky
1–2 PL řepkového oleje
sůl * pepř

Popis přípravy:

1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky, odstraníme zelený střed od stopky.
2. Srdíčka artyčoků necháme okapat a podélně je rozčtvrtíme. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a stáhneme slupku. Dužninu nakrájíme na kostičky a pokapeme nálevem z artyčoků, aby se nezabarvila.
3. Koriandr omyjeme a oklepeme vodu, lístky otrháme a nasekáme a s rajčaty a olejem přimícháme ke směsi avokáda a artyčoků. Dochutíme nálevem z artyčoků, solí a pepřem.

chrání buňky | povzbuzuje
1 porce asi 410 kcal
5 g bílkovin * 40 g tuku * 8 g sacharidů

19. 4. 2009 |
Redakce Babywebu
Komentáře k článku
Počet komentářů: 0
Komentáře mohou vkládat pouze registrované a přihlášené uživatelky. Zaregistrujte se nebo se přihlaste.

Naposledy navštívené