Čínské nudle se sýrem

Ingredience: SUROVINY PRO 1 DOSPĚLOU A 1 DĚTSKOU PORCI 300 g čínského nebo bílého špičatého zelí 1 jarní cibulka 5–6 cherry rajčat 120 g čínských nudlí sůl * 1 PL řepkového oleje 200 ml zeleninového vývaru pepř * kmín 60 g plátkového sýra (např. s římským kmínem nebo paprikou) Popis přípravy: 1. Omyjeme zeleninu. Zelí očistíme a nakrájíme na tenké […]

Ingredience:

SUROVINY PRO 1 DOSPĚLOU A 1 DĚTSKOU PORCI
300 g čínského nebo bílého špičatého zelí
1 jarní cibulka
5–6 cherry rajčat
120 g čínských nudlí
sůl * 1 PL řepkového oleje
200 ml zeleninového vývaru
pepř * kmín
60 g plátkového sýra (např. s římským kmínem nebo paprikou)

Popis přípravy:

1. Omyjeme zeleninu. Zelí očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Jarní cibulku očistíme a včetně natě nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na půlky nebo na čtvrtky.
2. Čínské nudle přelijeme vařící vodou, osolíme a podle návodu na obalu necháme stát, až změknou. Slijeme a nakrájíme nadrobno.
3. Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme na něm jarní cibulku za stálého míchání asi 5 min., až je křupavá a měkká. Zalijeme vývarem a okořeníme solí, pepřem a kmínem. Přidáme nudle a 2 min. ohříváme.
4. Kousky rajčat zamícháme do směsi. Ze sýra odkrojíme kůrku, sýr nakrájíme na proužky a jako mřížku položíme na nudle. Pod pokličkou necháme změknout.

jemné | vegetariánské
celkem asi 800 kcal
31 g bílkovin * 31 g tuku * 96 g sacharidů

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist