Pečená kachna se zelím

Ingredience: Kachnasůlkmín700 g červeného sterilovaného zelí1 dl červeného vínacukrsůlvišňový džem (nebo čerstvé či mražené vypeckované višně) Popis přípravy: Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na tuku, zalijeme vínem, přidáme kysané červené zelí a dusíme. V polovině dušení přidáme višňový džem, případně mražené či čerstvé vypeckované višně. Zelí […]

Ingredience:

Kachna
sůl
kmín
700 g červeného sterilovaného zelí
1 dl červeného vína
cukr
sůl
višňový džem (nebo čerstvé či mražené vypeckované višně)

Popis přípravy:

Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě doměkka.
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na tuku, zalijeme vínem, přidáme kysané červené zelí a dusíme. V polovině dušení přidáme višňový džem, případně mražené či čerstvé vypeckované višně. Zelí dochutíme a podáváme s knedlíkem a pečenou naporcovanou kachnou.

Zdroj: www.akc.cz

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@babyweb.cz

TOPlist