Překvapení pláže

Ingredience: SUROVINY PRO 1 DOSPĚLOU A 1 DĚTSKOU PORCI 300 g brokolice 1 PL řepkového oleje 120 g instantní obilné krupice (viz Praktická rada) trochu čerstvé máty 2 PL oleje z vlašských jader 100 g uvařených a oloupaných krabů 3–4 PL citronové šťávy sůl * pepř Popis přípravy: 1. Brokolici rozdělíme na růžičky. Košťál oloupeme a nastrouháme. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nastrouhanou […]

Ingredience:

SUROVINY PRO 1 DOSPĚLOU A 1 DĚTSKOU PORCI
300 g brokolice
1 PL řepkového oleje
120 g instantní obilné krupice (viz Praktická rada)
trochu čerstvé máty
2 PL oleje z vlašských jader
100 g uvařených a oloupaných krabů
3–4 PL citronové šťávy
sůl * pepř

Popis přípravy:

1. Brokolici rozdělíme na růžičky. Košťál oloupeme a nastrouháme. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nastrouhanou brokolici a krátce podusíme. Zalijeme 200 ml vody. Vmícháme krupici a pod pokličkou vaříme na mírném plameni 1 min. spolu s růžičkami brokolice. Krupici necháme stát 20 min. na velmi malém plameni (nebo na vypnuté elektrické plotýnce).
2. Omyjeme mátu, otrháme lístky a umixujeme je s olejem.
3. Krátce před dovařením vmícháme do krupice kraby, citronovou šťávu a mátový olej, zahřejeme a dochutíme solí a pepřem.

Praktická rada Obilnou krupici dostanete v bioobchodě – skládá se ze šrotovaného obilí, které je rychle hotové a po uvaření je sypké.
Pro mlsné jazýčky Přidáme zakysanou smetanu s vyšším obsahem tuku (20–30 %). Místo krabů použijeme 50 g vařené šunky.

osvěživé | bez mléka a vajec
10 min. + 20 min. na odležení
celkem asi 875 kcal
47 g bílkovin * 38 g tuku * 87 g sacharidů

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa těhotenství a mateřství?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist